• 威海市市场监督管理局关于3批次不合格食品风险控制情况的通告
    发布日期:2021-06-14 19:01   来源:未知   阅读:

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  时间:2021-06-14 10:25来源:威海市市场监督管理局原文:

  核心提示:在2021年食品安全监督抽检中,涉及我市2家食品经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下。

  在2021年中,涉及我市2家食品经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下:

  (一)抽检基本情况。威海经济技术开发区姐弟烧烤店抽检的干锅鸭头(半成品),加工日期:2021年04月12日,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目检出值为28mg/kg,依据淘宝客发展历程深度分析其玩法,不符合国家食品药品监督管理总局公告2018年第18号要求,检验结论为不合格。

  (二)威海市市场监督管理局对该单位经营场所实施现场检查,已将不合格产品检验报告送达当事人,并依法进行核查处置。现场未发现涉案批次不合格产品,该批次不合格食品的加工数量为4.5kg,抽检数量4.5kg,没有剩余。现场对“康太”肉制品护色剂采取扣押的行政强制措施。

  (三)威海市市场监督管理局依法责令该单位停止不合格产品的经营活动,及时整改,消除食品安全隐患。

  (一)抽检基本情况。环翠区港岸自助烧烤城抽检的鸡胗(熟),加工日期:2021年5月6日,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目检出值为48mg/kg,不符合卫生部、国家食品药品监督管理局公告2012年第10号要求,检验结论为不合格;环翠区港岸自助烧烤城抽检的鸭头(熟),加工日期:2021年5月5日,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目检出值为11mg/kg,不符合卫生部、国家食品药品监督管理局公告2012年第10号要求,检验结论为不合格。

  (二)威海市市场监督管理局对该单位经营场所实施现场检查,已将不合格产品检验报告送达当事人,并依法进行核查处置。现场未发现涉案批次不合格产品,该批次不合格鸡胗(熟)的加工数量为5kg,该批次不合格鸭头(熟)加工数量为5kg,均已全部销售完毕,没有剩余。现场未采取行政强制措施。

  (三)威海市市场监督管理局依法责令该单位停止不合格产品的经营活动,及时整改,消除食品安全隐患。

  广大消费者如果发现食品安全违法行为,可拨打12345热线电话投诉举报。

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